Hoy nuestra querida Ciudad de los Reyes esta de cumpleaños y 472 años no son para menos.
La recepción la hizo un ceviche porque ya hablé antes de historia y de algunos lugares de ella. Aunque de repente la presentación debió ser con una Causa Limeña.
Así que esta vez no repetiré cosas históricas o geográficas, por cierto, ricos nuestros anticuchos de corazón, no?
La cocina peruana en general con toda su mezcla de influencias amerindia, española, africana, árabe, china, japonesa, italiana y francesa es toda una delicia, como para arrancar un Suspiro Limeño.
Hasta una simple papa rellena es rica ... por cierto falta hacer mas difusión, el portal de Prom Perú queda chico frente a lo que en comida se refiere ha hecho Tragón, digo Dragón del 96. ¡Contrátenlo! ¡Jeje!
Naturalmente hay platos compartidos por otras regiones que acá toman una modalidad más personal... como estas empanadas.
Aunque en lo personal prefiero los platos a la antigua como estos picarones que si no son hechos al estilo tradicional y laborioso no es lo mismo.
Sin embargo los alfajores con todo su manjar blanco también son ricos... hmmmm...
Bueno, para lo que son devotos de la Virgen del Trago les dejo una dotación de pisco sour para que hagan su brindis final, yo me acabé la chicha morada pues hace un calor de los mil Balrogs.
¡Salud por la Ciudad de los Reyes!
La recepción la hizo un ceviche porque ya hablé antes de historia y de algunos lugares de ella. Aunque de repente la presentación debió ser con una Causa Limeña.
Así que esta vez no repetiré cosas históricas o geográficas, por cierto, ricos nuestros anticuchos de corazón, no?
La cocina peruana en general con toda su mezcla de influencias amerindia, española, africana, árabe, china, japonesa, italiana y francesa es toda una delicia, como para arrancar un Suspiro Limeño.
Hasta una simple papa rellena es rica ... por cierto falta hacer mas difusión, el portal de Prom Perú queda chico frente a lo que en comida se refiere ha hecho Tragón, digo Dragón del 96. ¡Contrátenlo! ¡Jeje!
Naturalmente hay platos compartidos por otras regiones que acá toman una modalidad más personal... como estas empanadas.
Aunque en lo personal prefiero los platos a la antigua como estos picarones que si no son hechos al estilo tradicional y laborioso no es lo mismo.
Sin embargo los alfajores con todo su manjar blanco también son ricos... hmmmm...
Bueno, para lo que son devotos de la Virgen del Trago les dejo una dotación de pisco sour para que hagan su brindis final, yo me acabé la chicha morada pues hace un calor de los mil Balrogs.
¡Salud por la Ciudad de los Reyes!
Dinoron del Andoandorseis?
ResponderBorrarya me antojaste chichita :( Si me pagan - lo cual mi jefa no quiere hacer hasta cuando Dios sabe - me voy a una verbena con el Kish en la noche.
ah, y a ver porque se llama ciudad de los reyes?
ResponderBorrar_ _ _
quiero alfajores :P Diablos! ya vengo.
tengo ganas de una causa o de una empanada... me has hecho acordar las gigantescas empanadas que vendían en mi niñez en Mollendo (Bueno, todavia las venden creo, me tengo que dar una vuelta por ahi)
ResponderBorrarsaludos!! feliz dia para todos los que viven en Lima!!!
Carajo.. ahora todos se pusieron de acuerdo, para imitar a Tragón, digo, Dragón del 96... copionazos!
ResponderBorrarpero yo no me quedare atras, pronto hare un post con fotos de mi pizza de los viernes jajajaja
Saludos Dinodragon del 96!!! perdón, me equivoque, quize decir.. Dinorider..
es que tanta comida antoja pues... es el poder de la tentacion de la carne!
ResponderBorrar¿Todo eso comiste hoy?
ResponderBorrarEl que quiere puede....
Muy buen post.
querer es poder
ResponderBorrar3 veces he estado en Lima, la primera en dic del '99 la segunda en dic '05 y la tercera ene '06.
ResponderBorrarQuiero una papa rellena!
Aunque tarde...
ResponderBorrarFeliz cumpleaños Rimay Lima!
O como dice el buen Doc., "La Ciudad de los Reyes".
Aunque sea llegué para saludarla por la jorobita!
Nota: "Andoandor" según los entendidos de Tolkien significa Perú, no se como pero eso significa y no estoy hablando precisamente de la Lengua Negra.
Oe Dino no seas falla hoy pe! Apanado sino! Force Doghnuts, gollums, o no se como le llamas como punisment pe! XD
Mmmmmmmmmm... no sabía que la comida peruana tuviera tantas influencias ¡Interesante!
ResponderBorrar¡Menuda presentación culinaria que hiciste de la comida peruana! ¡Qué cantidad de platos! Tragón y tú hariáis seguramente un gran equipo ¿Por qué no montáis un restaurante? ¡Je,je,je!
Un saludito.
GirasoL: a mi me tambien gusta bastante! jeje!
ResponderBorrarSwerch: es probable que este en The Wizzi Kauldron algo tarde pues demorare en llegar a casa esta noche.
Esther: creo que si se me ocurriera eso nuestro estimado Tragon comeria todo! jajaja!
Esto parece "Tragón Ball"! XD
ResponderBorrar=_=u ya me dio hambre...
ResponderBorrarVava mi Lima adorada!!
Esta es mi primera visita y duró poco, pues con aquellas fotos tan... seductoras, cogí mis llaves ¡y salí a la calles a comerlas todas!
ResponderBorrarSalu2 (hambrientos)
P.D. Y feliz día, querida Lima.
todo lo dulce eta buenazo! xq antojan!!!
ResponderBorrarSwerch: al menos no es el Yule's Ball!
ResponderBorrarHika; a todos Hikita
Jorge Luis: provecho! a tu avatar siempre lo veo con cara de hambriento!
M-Lita: sigue el ejemplo! jeje
Que fama de trgaldabas me han hecho, por dios caracho!
ResponderBorrarCuando lei el titulo en el g reader, no sñe pq pensé que de evrdad hablabas de una vieja (humana).
De todo lo que he visto, me quedo con los picarones, ayer me mande una empachada de empanadas que hasta ahora mi estomago esta resentido.
Slaudos limeños.
por que sera que te usan como punto de comparacion no?
ResponderBorrarjajaja
seguro te metiste un atracon! jajaja
pobrerello!
jajaja
No sabes como te detesto por poner esas imagenes de la deliciosa comida limenha. Aqui en Australia tenemos que comer basura todos los dias, y cada vez que quiero hacer algo peruano tengo que sacarme la mugre cocinando... los restaurantes peruanos aqui dan pena.
ResponderBorrarBueno, no te lo tomes a pecho, no te detesto my friend, pero me hiciste pasar un mal/buen rato...
Buen provecho....
preferiria que la comida te hubiera hecho sentir elevado!
ResponderBorrarjejeje